Bölüm Başkanının Mesajı

Değerli Öğrencilerimiz, 

Turizm sektörü, küresel dünyada her geçen gün büyüyen ve dinamizmini koruyan en önemli alanlardan biridir. Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü olarak temel amacımız; bu dinamik sektöre yön verebilecek, yenilikçi, mesleki etik değerlere bağlı ve yüksek uygulama becerisine sahip nitelikli profesyoneller yetiştirmektir.

Çağdaş eğitim altyapımız ve sektör deneyimine sahip güçlü akademik kadromuzla, öğrencilerimize teorik bilginin yanı sıra uygulama odaklı bir eğitim modeli sunuyoruz. Değişen dünya trendlerini yakından takip eden eğitim programlarımız sayesinde mezunlarımız, konaklama ve yiyecek içecek sektöründe aranan ve fark yaratan bireyler olarak kariyer basamaklarını hızla tırmanmaktadır.

Teknolojinin ve dijitalleşmenin hızla yön verdiği yeni nesil turizm sektöründe, misafir memnuniyeti odaklı stratejik düşünme becerisine sahip profesyoneller bir adım öne çıkmaktadır. Bu farkındalıkla, öğrencilerimizin operasyonel süreçleri en ince detayına kadar öğrenmelerini sağlarken, aynı zamanda yönetim, girişimcilik ve kriz yönetimi gibi kritik alanlarda da güçlü bir vizyon kazanmalarını hedefliyoruz.

Öğrencilerimizi mesleki hayata en iyi şekilde hazırlamak adına eğitim programlarımızı güncel mesleki uygulamalarıyla destekliyor ve uluslararası standartlarda bir hizmet kültürü kazanmalarını sağlıyoruz. Teorik eğitimi pratik eğitimle taçlandırdığımız bu çok yönlü akademik gücümüz, her bir öğrencimizin iş dünyasına hazır, rekabet gücü yüksek ve vizyoner birer profesyonel olarak mezun olmasını önceliğimiz olarak görüyoruz.

Geleceğimizi birlikte inşa ettiğimiz tüm öğrencilerimize eğitim hayatlarında başarılar diler, bölümümüzün gelişimine katkı sağlayan tüm paydaşlarımıza teşekkür ederim.

Sevgi ve saygılarımla,

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Bölüm Başkanı

Doç. Dr. Melda AKBABA